Délice aux fourneaux
À propos de nous
Nous sommes à vos fourneaux pour vous offrir une expérience gastronomique à domicile. Offrez-vous du temps de qualité avec ceux que vous aimez dans le confort de votre maison. Nous s'occupons de la table !
Notre histoire
Deux amis du secondaire qui sont devenus meilleurs amis et frères partagent depuis des années la même passion pour la cuisine.
Pour partager leur amour pour la gastronomie, Délice aux fourneaux vient de foyer en foyer pour découvrir des saveurs uniques et l'art de la table.
Vos chefs, vos artistes
Scott-Brandon Délice
Chef Exécutif
Cumulant plus de 10 ans d'expérience dans l'industrie de la restauration et des services alimentaires, Chef Scott-Brandon désire d'éveiller vos papilles gustatives à un tout autre niveau ! Avec des ingrédients simples qu'on trouve n'importe où, vous allez avoir un plat digne des grandes tablées. D'origine haïtienne, les épices, les piments et tous les types d'assaisonnements sont le point d'ancrage de sa cuisine. Lors de votre dégustation, le tout sera assaisonné à votre goût et avec un grand respect des ingrédients. C'est un voyage culinaire gastronomique avec une petite touche qui vous donneront le goût d'être dans le sud et dans les caraïbes.
Que ce soit de la viande, du poisson, des fruits de mer ou des plats végétariens ou véganes, nous créons à mesure, un menu à votre image et celle de vos convives et ce, dans le confort de votre foyer.
N'attendez plus ! Délice aux fourneaux est une explosion de saveurs ! Une bouchée de notre cuisine et vous allez vous envoler vers les caraïbes.
Matthieu Lizotte
Chef associé et de service
Formé en cuisine, en service et en gestion, Matthieu a travaillé dans des traiteurs événementiels en cuisine et en service avant d'aller en restauration classique. Connu comme personnalité médiatique, il a été invité à manger dans les plus grandes tables de la ville. Son expérience comme client et comme professionnel dans l'industrie permet de comprendre la clientèle. Matthieu propose des cuisines alternatives pour ceux qui ont des restrictions alimentaires tels que les allergies et les intolérances. Humble connaisseur en vin et en cocktail, il propose une carte de boissons alcoolisées qui correspond à vos goûts.
Matthieu s'occupe en concerto avec le Chef Exécutif Scott-Brandon du service et de l'art de la table.